Η κύρια αιτία της γαστρίτιδας είναι η κακή διατροφή και είναι επίσης πιθανή μια γενετική προδιάθεση. Γι' αυτό συνιστάται στον ασθενή ειδική δίαιτα για τη γαστρίτιδα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Γενικοί διατροφικοί κανόνες, προϊόντα και μενού των πινάκων Νο 1, 2 και 5.
