Μια δίαιτα για γαστρίτιδα είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο σύστημα τροφοδοσίας που στοχεύει στην εξάλειψη των εκδηλώσεων αυτής της νόσου. Εξάλλου, η θεραπεία με φάρμακα δεν έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα εάν ο ασθενής παραμελεί τη διατροφή για γαστρίτιδα.
Σύντομα σχετικά με την ασθένεια, τις εκδηλώσεις και τους τύπους
Η γαστρίτιδα είναι ένα έντερο στομάχι -ομοιόμορφη -συνυπάρχει από φλεγμονή που προκαλείται από τον πυλώρο -μικροοργανισμό Helicobacter. Το βακτήριο διεισδύει στον γαστρικό βλεννογόνο, ζει και πολλαπλασιάζεται εκεί. Ο μικροοργανισμός μπορεί να παράγει ένα βιοφίλμ που το προστατεύει από τις επιδράσεις των αντιβιοτικών. Επιπλέον, η νευρική υπέρταση, οι κακές συνήθειες (κάπνισμα, το αλκοόλ), η υπερβολική τροφή, η κατανάλωση επιβλαβών, ωφέλιμων, υπερβολικών ψυγμένων ή ζεστών τροφών μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση της νόσου. Η ασθένεια συνοδεύεται από εξαιρετικά δυσάρεστα συμπτώματα:
- Πόνο στο στομάχι?
- Ένα καίγοντας αίσθημα του στήθους.
- Διαταραχή πέψης (δυσκοιλιότητα, διάρροια, μετεωρισμός).
- Ένα αίσθημα συμπτωμάτων και σοβαρότητας στο στομάχι.
- Ναυτία, έμετος.
Για να ανακουφιστεί τα συμπτώματα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρατηρηθεί μια δίαιτα για γαστρίτιδα. Μια ισορροπημένη διατροφή όχι μόνο βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά και να συμβάλει στη γρήγορη ανάκαμψη. Η ασθένεια μπορεί να λάβει χώρα σε οξεία ή χρόνια μορφή. Οι ακόλουθοι τύποι οξείας γαστρίτιδας διαφοροποιούνται: απλή, διαβρωτική, φλεγματική. Η οξεία μορφή της νόσου αναπτύσσεται αμέσως σε λίγες μέρες.
Με τη σωστή θεραπεία, μπορείτε να την ολοκληρώσετε μέσα σε μια εβδομάδα. Ωστόσο, χρειάζεστε πολύ περισσότερο χρόνο για πλήρη ανάκαμψη και παρατηρήστε τη διατροφή που βοηθά στη γαστρίτιδα. Εάν η οξεία μορφή της νόσου δεν αντιμετωπιστεί, πηγαίνει στο χρόνιο στάδιο. Επιπλέον, η ασθένεια είναι σταθερή σε σταθερή μορφή εάν παραμεληθεί από τη δίαιτα που αναπτύχθηκε σε γαστρίτιδα.
Σύστημα τροφοδοσίας
Η διατροφή για τη γαστρίτιδα βοηθά στην εξάλειψη του οξέος που ενθουσιάζει τους τοίχους του στομάχου. Η διατροφή πρέπει να κυριαρχεί στο μαλακό, τριμμένο, ελαφρύ φαγητό που δεν υπερφορτώνει το στομάχι. Εκτός από τη διατροφή, είναι σημαντικό να απαλλαγούμε από εξαρτήσεις που επηρεάζουν αρνητικά την οδό του στομάχου, αλλά και σε ολόκληρο το σώμα. Η διατροφή στη χρόνια γαστρίτιδα συνεπάγεται την απόρριψη των ακόλουθων προϊόντων:
- Οι επικαλύψεις βελτιώνουν τη γεύση των τροφίμων (μαγιονέζα, κέτσαπ),
- Γλυκό, ψήνουμε,
- Τηγανητό, καπνιστό, αλμυρό, αιχμηρό φαγητό
- Λίπος κρέας και ψάρι,
- Εκλεπτυσμένα, κονσερβοποιημένα προϊόντα,
- Ναυτιλία, αλκοόλ, ισχυρό τσάι, καφέ.
Η διατροφή γαστρίτιδας περιλαμβάνει:
- Μπους και σούπες,
- Ατμό κρέατος και ψάρι,
- Χαμηλή -FAT ή με ένα μικρό ποσοστό λιπαντικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μερικές συστάσεις
Εάν προετοιμάσετε μια σούπα νερού στο στόμα, το ζωμό δεν πρέπει να περιέχει λίπος, κρέας και διαφορετικά έλαια. Ακόμη και το γεγονός ότι το κρέας αφαιρείται από το τηγάνι με το μαγείρεμα δεν επηρεάζει την πυκνότητα λίπους στο ζωμό. Η σούπα δεν θεωρείται ακόμα διατροφική. Αυτός ο κανόνας ισχύει όχι μόνο για τις σούπες, αλλά και για την προετοιμασία των λαχανικών. Αν ξαφνικά, μετά από λίγο, η διατροφή έπρεπε να διακοπεί, όλα πρέπει να ξαναρχίσουν από το μηδέν. Αυτό είναι το μεγαλύτερο μείον, αλλά σχηματίζει αντοχή, υπομονή και αυτοεξυπηρέτηση. Και φυσικά μην ξεχάσετε τον αθλητισμό. Μια βόλτα στο πάρκο, το κολύμπι ή άλλα αθλήματα ωφελείται μόνο από την εκτέλεση όλων των συστάσεων διατροφής και βελτιώνει τα αποτελέσματα.
Χαρακτηριστικά της διατροφής. Δείγμα μενού
Η διατροφή που παρατηρείται με γαστρίτιδα αποτελείται από μια συχνή διατροφή σε μικρές μερίδες. Είναι βέλτιστο να διαιρέσετε τα γεύματα τροφίμων σε πέντε μέρη. Εάν παρατηρηθεί το σύστημα θεραπευτικής διατροφής, τα πιάτα πρέπει να μαγειρευτούν κυρίως για ατμό, μπορούν να μαγειρευτούν σιτηρά. Για να μην παραβιάζουμε το στομάχι, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η θερμοκρασία του τροφίμου. Είναι καλύτερο να τρώτε σε θερμοκρασία δωματίου.
Μενού κατά προσέγγιση:
1 ημέρα
- Palvka στο νερό, αδύναμο τσάι,
- Ψωμί με βούτυρο, ζελέ,
- Σούπα μπιζελιού, ατμός Schnitzel,
- Καρότο πουρέ, μαργαριτάρι φιλοξενούμενοι,
- Κεφίρ.
Πρέπει να προσαρμόσω, η ποικιλία της διατροφής είναι σημαντική έτσι ώστε να μην υπάρχουν συμπτώματα. Δώστε προϊόντα που αγαπάτε, προτιμούν, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχετε απαγορευτεί.
2 ημέρες
- Ψωμί με βούτυρο, αδύναμο τσάι, Hercumar Coldridge,
- Reipudding, ζελέ,
- Σούπα παντζάρια με σπανάκι, μαγειρεμένα ψάρια,
- Ζυμαρικά, μπάλες ατμού,
- Kisel, ψωμί.
Η δίαιτα βοηθά στη γαστρίτιδα για τη βελτίωση του έργου του στομάχου.
3 ημέρες
- Χυλό κόκκων, αδύναμο τσάι,
- Carn, γάλα, τυρί cottage,
- Κρέμα ψαριού,
- Ζυμαρικά, μαγειρεμένα ψάρια, ζελέ,
- Χαμηλό τυρί cottage με κρέμα.
Η διατροφή με γαστρίτιδα ανακουφίζει τη φλεγμονή στην πεπτική οδό και καθιερώνει την έκκριση.
4 ημέρες
- Ψωμί με βούτυρο, αδύναμο τσάι,
- Broccoli Cream, Schnitzel, Rice,
- Μαγειρεμένο κρέας ή ψάρι, vermicelli,
- Κρέμα -χρωμική σέλινο, ζελέ,
- Κεφίρ.
Η χρόνια γαστρίτιδα διατροφής ενισχύει την ανοσία και ανακουφίζει τις αλλεργίες.
5 ημέρες
- Μπους κολοκύθας, τσάι,
- Καρότα, φαγόπυρο, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια,
- Σούπα φαγόπυρου, μαγειρεμένο κοτόπουλο,
- Σφευκμένα πλακάκια ψαριών, βερμικόι, ζελέ φρούτων,
- Κεφίρ.
Η σωστή διατροφή για τη γαστρίτιδα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία αναψυχής.
6 ημέρες
- Χυλό γάλα, τυρί cottage, τσάι, τσάι,
- Μεγάλη μήλο, ζελέ,
- Σούπα μπιζελιού, μαγειρεμένο κρέας, μαγειρεμένο ρύζι, κομπόστα,
- Απαιτούνται ψάρια με λαχανικά, πουρέ πατάτας, τσάι,
- Κεφίρ.
Μια δίαιτα για γαστρίτιδα όχι μόνο βοηθά στην ασθένεια, αλλά και για την απώλεια βάρους.
7 ημερών
- Omelett, τσάι (μπορείτε να προσθέσετε κρέμα),
- Σούπα κουνουπιδιού, μαγειρεμένο κρέας, φαγόπυρο,
- Reiss Soup, καρότο πουρέ,
- Ρύζι, κρέας,
- Κεφίρ.
Μια τέτοια δίαιτα είναι αυστηρή, οπότε δεν μπορούν όλοι να αντέξουν. Δεν έχει νόημα να το παρακολουθούμε μισό. Είναι σημαντικό να αποκλειστούν όλα τα απαγορευμένα προϊόντα από τη διατροφή, διαφορετικά δεν είναι δυνατόν να επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η διατροφή με γαστρίτιδα παρατηρείται χρόνια για να έχει μια ολόκληρη ζωή. Τα ακατέργαστα φρούτα και τα λαχανικά δεν πρέπει να καταναλώνονται, πρέπει να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, πρέπει να απορρίψουν τα γλυκά για πάντα. Τα όσπρια, τα μανιτάρια, τηγανητά και αλμυρά, απαγορεύονται επίσης.
Όταν μιλάμε για οξεία γαστρίτιδα, μια δίαιτα είναι προσαρμοσμένη ανάλογα με τον τύπο. Σε διαβρωτική γαστρίτιδα με ατροφική γαστρίτιδα και άλλα είδη, αποκλείονται όξινα φρούτα και μούρα.
Γαστρίτιδα σε παιδιά
Τα παιδιά σπάνια υπόκεινται σε αυτή την ασθένεια, επειδή οι γονείς παρακολουθούν προσεκτικά τη διατροφή των παιδιών κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Τις περισσότερες φορές, η γαστρίτιδα αναπτύσσεται όταν τα παιδιά πηγαίνουν στο σχολείο. Το φορτωμένο χρονοδιάγραμμα, οι κύκλοι, τα τμήματα χρειάζονται πολύ χρόνο, εμφανίζονται γρήγορα σνακ, συχνά δεν υπάρχουν υγρά πιάτα στη δίαιτα, τα παιδιά σχολικών παιδιών, τα ανθρακούχα ποτά και τη γλυκύτητα. Μια αδέσποτη δίαιτα προκαλεί την ασθένεια. Τα σημάδια της ασθένειας στα παιδιά είναι τα ίδια όπως και στους ενήλικες που είναι μόνο φωτεινότερα. Ωστόσο, η διάγνωση και η θεραπεία της νόσου είναι ακριβώς η ίδια.
Θεραπεία της γαστρίτιδας
Πριν από την έναρξη της θεραπείας της γαστρίτιδας, οι παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια πρέπει να εντοπιστούν και να εξαλειφθούν. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αποκατασταθούν οι κανονικές διεργασίες στην πεπτική οδός και στη συνέχεια διεξάγεται προληπτική θεραπεία για να αποφευχθούν υποτροπές. Μπορούμε να πούμε ότι τα κύρια συστατικά της θεραπείας: τη λήψη φαρμάκων, τη διατροφή κατά της χρόνιας γαστρίτιδας, των προληπτικών μέτρων.
Μερικές φορές ο ασθενής μπορεί να απαγορευτεί να φάει μέχρι να αποκατασταθεί η βλεννογόνο μεμβράνη. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας πείνας, ο ασθενής μπορεί να πίνει αδύναμο τσάι και ιατρικά ποτά. Μετά από ανακουφισμένα συμπτώματα, ο ασθενής μπορεί να φάει και να τηρεί τη διατροφή. Μια δίαιτα στην οξεία γαστρίτιδα συνταγογραφείται από τον ισχύοντα γιατρό με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών. Ο γαστρεντερολόγος κατευθύνει τους δείκτες για το οξύ του πεπτικού χυμού.
Η φυσιοθεραπεία μπορεί επίσης να είναι απαραίτητη. Όταν η ασθένεια προκαλείται από βακτήρια, αντιβιοτικά και φάρμακα που μειώνουν το οξύ συνταγογραφούνται. Ο ελκυστικός γιατρός καθορίζει τη δοσολογία των ναρκωτικών. Συνήθως η πορεία της θεραπείας δεν υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες. Κανονικοποιήστε το οξύ και προστατεύστε τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου της αντιακόλης. Αυτά τα φάρμακα λειτουργούν γρήγορα και τυλίγουν απαλά τους τοίχους του στομάχου και ανακουφίζουν τον πόνο. Τα αντιπαρίδια λαμβάνονται έως και 5 φορές την ημέρα.
Κατά τη μετάβαση σε μια τέτοια δίαιτα, τα επίπεδα μεταβολισμού και χοληστερόλης κανονικοποιούνται. Το ήπαρ καθαρίζεται ελαφρώς, συσσωρεύεται γλυκογόνο, η χοληδόχο κύστη διεγείρεται και αυτό με τη σειρά του οδηγεί στον κανόνα όλων των πεπτικών οργάνων.
Πιθανές επιπλοκές
Η γαστρίτιδα δεν θεωρείται ως επικίνδυνη και πολύπλοκη ασθένεια, η εξαίρεση είναι μόνο φλεγματική γαστρίτιδα. Ωστόσο, εάν η ασθένεια δεν αντιμετωπιστεί, αυτό θα οδηγήσει σε επιπλοκές:
- Αιμορραγία,
- Γαστρεντερική ασθένεια,
- Ο όγκος του επιθέματος του γαστρικού βλεννογόνου (καρκίνος).
Οι ασθενείς συχνά έχουν απώλεια βάρους επειδή οι άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται τα τρόφιμα για φόβο επώδυνων αισθήσεων. Αν και είναι πολύ πιο εύκολο να αποφευχθούν δυσάρεστες αισθήσεις για να συμβιβαστούν η διατροφή τους και να συμβουλεύονται με έναν γιατρό. Η χρόνια διατροφή της γαστρίτιδας βοηθά στην αποφυγή της έλλειψης βιταμινών, αναιμίας και υποτροπής της νόσου.